한국의 냉면과 콩국수처럼 여름이 되면 꼭 생각나는 음식이 있다. 뜨거운 계절을 맛으로 견디는 방법은 나라마다 다르다. 차가운 국물, 얼린 과자, 시원한 수프까지 세계 각지의 여름…

1년 중 가장 무더운 시기, 동아시아 세 나라는 저마다의 방식으로 더위에 맞선다. 한국은 뜨거운 삼계탕으로, 일본은 장어 덮밥으로, 중국은 절기마다 다른 음식으로 기력을 보충한다. 같은…