비빔밥의 색감을 케이크로, 한복의 자태를 디저트로, 고추장 불고기를 샌드위치 속으로. 한국의 전통 문화가 베이커리라는 형식을 통해 세계로 나가고 있다. K푸드 열풍이 디저트를 넘어 한 끼…

8월 27일 세텍, 10월 29일 킨텍스에서 열리는 2026 카페&베이커리페어. 한국 카페 문화가 어떻게 세계를 홀렸는지, 다방에서 K-카페까지의 역사와 특징을 한눈에 정리했다. 다방에서 시작된 한국 카페의…