아메리카 대륙은 세계에서 가장 다채로운 음식 문화가 공존하는 곳이다. 원주민 문명의 유산, 유럽 식민지배의 흔적, 아프리카와 아시아 이민자들이 들여온 맛이 뒤섞이며 저마다의 점심 문화를 만들어냈다.…

2026 FIFA 월드컵이 북미 세 나라에서 동시에 열리고 있다. 경기만큼 흥미로운 것이 개최국의 음식 문화다. 미국·캐나다·멕시코는 같은 대륙에 있지만 식탁 위 풍경은 놀랍도록 다르다. 역사와…